FICHE TECHNIQUE DE LA CULTURE DE CAROTTE EN MARAÎCHAGE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE
ASEFCE AFRIQUE DE L'OUEST Crédito Fuente: Marc Rotge FICHE TECHNIQUE DE LA CULTURE DE CAROTTE EN MARAÎCHAGE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE 1. Introduction: La culture de carotte en maraîchage en Afrique subsaharienne présente un fort potentiel en raison de la demande croissante pour ce légume riche en nutriments. Cette fiche technique fournit des informations sur les conditions idéales de culture, les variétés recommandées, les techniques de plantation et d'entretien, ainsi que sur les maladies et ravageurs communs et les mesures de lutte. 2. Conditions de culture: - Climat: La carotte préfère un climat frais avec une température moyenne de 15-25°C. Elle tolère bien la chaleur, mais une température supérieure à 30°C peut affecter la qualité racinaire. - Sol: La carotte nécessite un sol bien drainé, fertile et riche en matière organique. Un pH neutre à légèrement acide (6,0-7,0) est idéal. - Irrigation: Un arrosage régulier et en profondeur est essentiel pour maintenir...